Sałatka z kapusty pekińskiej i krewetek

Smaczna i lekka sałatka, może również służyć jako surówka do obiadu.

Składniki:

  • 30 dag krewetek koktajlowych
  • puszka kukurydzy
  • 2 czerwone papryki
  • główka kapusty pekińskiej
  • 1/4 szklanki majonezu
  • 1/4 szklanki jogurtu
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Krewetki smażymy na patelni. Ostudzamy. Kapustę szatkujemy, kukurydzę odsączamy z zalewy. Paprykę kroimy w kostkę. Majonez łączymy z jogurtem i dodajemy do niego przeciśnięty przez praskę czosnek. Zalewamy sosem sałatkę, przyprawiamy i dokładnie mieszamy.

Print Friendly, PDF & Email