zeberka_ziemniaki_min
Dania główne, Mięsa, Wszystkie Przepisy

Żeberka pieczone z ziemniakami

0 222
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Przepis na smaczny obiad. Podajemy z ulubioną surówką.

Składniki:

Marynata:

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • pieprz, sól, przyprawa do wieprzowiny

Reszta składników:

  • 500 g żeberek
  • 500-600 g ziemniaków
  • oregano, przyprawa do ziemniaków, zioła prowansalskie, sól, pieprz
  • cebula
  • pół szklanki bulionu

Przygotowanie
Przyprawy do marynaty mieszamy z olejem. Mięso dzielimy na porcje, nacieramy dokładnie marynatą i wstawiamy pod przykryciem do lodówki na ok 2-3 godziny. Następnie obieramy ziemniaki, kroimy w ćwiartki lub ósemki. Posypujemy solą, ziołami i przyprawą do ziemniaków. Cebulę kroimy w półtalarki lub piórka. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem. Układamy w nich ziemniaki, cebulę, a na wierzch mięso. Całość podlewamy kilkoma łyżkami bulionu i na koniec przyprószamy z wierzchu solą oraz pieprzem. Pieczemy pod przykryciem ok. godziny.

Podziel się!

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Piatnica.net

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Top Blogi