Zapiekanki z pieczarkami

Najprostsze i najsmaczniejsze.

Składniki:

  • 0,5 kg pieczarek
  • 2 bagietki
  • 300 g sera żółtego
  • cebula
  • sól, pieprz, oregano, papryka słodka lub ostra
  • ketchup

Przygotowanie
Cebulę kroimy w drobną kostkę, pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Te składniki podsmażamy na patelni, aż odparuje sok puszczony przez pieczarki, przyprawiamy oregano, solą i pieprzem. Ser ścieramy na tarce. Bagietki przekrawamy wzdłuż na pół. Na bagietki wykładamy pieczarki, następnie ser żółty. Posypujemy papryką. Zapiekanki wkładamy do piekarnika na ok 20 min. Następnie polewamy ketchupem.

Print Friendly, PDF & Email