Przepis na danie idealne na obiad lub kolację.
Składniki:
- duża pierś z kurczaka
- ogórek
- pół sałaty lodowej
- pomidor
- kubeczek jogurtu greckiego
- 200 g brukselki
- migdały
- przyprawa do kurczaka
- sól, pieprz
Przygotowanie
Pierś z kurczaka kroimy w paski, oprószamy przyprawą do kurczaka i grillujemy. Sałatę rwiemy na małe kawałki, pomidora kroimy w kostkę, ogórka w plasterki. Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie. Migdały prażymy na patelni. Jogurt grecki przyprawiamy solą i pieprzem i mieszamy z sałatą, ogórkiem i pomidorem. Warzywa wykładamy na talerze, na nie układamy pierś z kurczaka i posypujemy migdałami. Obok układamy brukselkę.
